おはようございます
【食といのちの調理人/宇宙エネルギーを感じる地球人】 伊藤 美知子です
数日の雨と天気でいよいよ山は春本番
春分の日を迎えて、ウグイスが春を謳歌して鳴き
それを合図に桜が日に日に花を咲かせます
冷え込む冬の大地で、タップリと思いを蓄えて
太陽のエネルギーを感じて芽吹き花咲く力強さを見ると
あの冬の時期のココロのモヤモヤが一気に吹き飛びます
本当にこういう様を感じると
あああ巡りというのは、可もなく不可もなしに
ただ今を感じているだけなんだなぁと
八重桜も3分咲きに混ざり５分咲き、7分咲の花びらを
手で触ると、ココロと大地と太陽のエネルギーが
グングンと走ります
そして山の恵みに感謝して
塩漬けにいたしましょう
わらび ゼンマイ イタドリと
春の息吹のオンパレード
さぁ始めましょう