こんばんは
【食といのちの調理人/宇宙エネルギーを感じる地球人】 倫子です
今日の山は晴天です
ここのところいいお天気が続いて、清々しい日が続いています
昨日は、先般の狩猟の先輩の解体のお手伝いのお礼に
頂いたイノシシちゃんを、
文明の利器フードプロセッサーを使って
ハンバーグにしました
今回はよく脂が乗った感じで、ジューシーに加え
ツラミ ホホと鼻の部分のナンコツがコリコリ食感で
うーーーーん滋味
シンプルな家庭のソースも旨味たっぷり
温野菜サラダと一緒にいただきました
そして栄養をつけたところでの
本日は
高知市内にある県内最大級
の産直
とさの里へ視察を兼ねて
ゴーーーーー
15日を過ぎれば一気にお正月価格になるのは、
もう折り込み済み
ということで、
根菜類と冷凍保存出来るものを物色
そしてやはり海の幸が
半端なく安い
関西のおせちには欠かせない出世魚 鰤
小ぶりのツム鰤ですが
一尾が300円
こりゃ買いでしょ
地域のお姉さまたちと争奪戦の上
ゲーーーーっつ
そして数の子もいつもの銘柄が
地域のスーパーより安かったので
こちらもゲット
イロイロな加工場のがあるんですが、
やっぱり私はヤマニ
まぁ一人分とは言え、
慶事の材料はやっぱりこうでなくっちゃ
もう大満足のお買い物
年末のご挨拶用のクリスマスケーキの材料も
通常価格で購入出来て
倫子うほほーーーい
今日は大満足の嬉しさに
昨日のイノシシちゃんをお鍋に入れて
キムチ鍋と行きますか
お後がよろしいようで