一緒にいただいた冊子
にみりんの効果が
これらを活かして
そのままでは子どもには辛いニラだれを
アレンジしました
辛くないのにニラの風味は活かされて
とても食べやすいのでおススメです
ついでに私の大嫌いなお酢も抜いて（笑）
＊お酢嫌いさんに捧ぐ！万能ニラだれ＊
【材料】4人前
・ニラ 1束
・タカラ本みりん 大さじ2
・醤油 大さじ2
・胡麻油 大さじ1
・胡麻 大さじ1
・おろし生姜 小さじ1
①耐熱容器にみじん切りにしたニラ、
おろし生姜、タカラ本みりんを入れ
よく混ぜ、600Wで1分チン。
みりんでニラを煮る感じ
②①に醤油、胡麻、胡麻油を入れ、
混ぜて冷蔵庫で落ち着かせたら完成！
冷奴に、冷しゃぶに、茹でたもやしに、
ごはんにのせても
このタレかけると
どんなにたんぱくな食べ物も
ワシワシ食べてしまいます（笑）
もちろんこってり系の唐揚げやラーメンにも
まさに食欲増進の強い味方
お酒も進みます
3日せずに食べちゃうと思いますけど、一応（笑）
2020年度よりレシピブログ
NEXT FOODIST3期生として
レシピ考案などの活動をさせていただいています。
2019年度よりESSEプラチナインフルエンサーとしても
こちらのブログを掲載していただいています。
