ようやくフライパン購入。
鉄・アルミ・銅・ステンレスととにかく調べまくったのですこの2年ほど。

で、我が家の食スタイルには油が少なくて済むフッ素樹脂加工などのフライパンが
1番しっくり来る、と決めてからも調べまくり、見まくり、聞きまくり。

合羽橋でもフライパン専門店で聞きまくり。
キッチンツール屋さんでも聞きまくり。
もちろんネットも駆使し。

その結果、どんなに高いフライパンでもコーティング物は2年持てば良い、と。
どんなに高くとも劣化スピードはほぼ変わらない、と言う非常にがっくりなことを
聞いた方全員から教えられまして。

えー………。
10年保証の付いたお高いフライパンを使っていた身としては納得行かなくて
食い下がっちゃった。(←迷惑な客)
10年保証って意味ないじゃない。

で、使い捨てならもう安くて良いんじゃないの?となっちゃう。

でもね、デザインがイマイチなのですそういうフライパンは。
なのでここ1年くらいはお値段とデザインが見合わなくて決定打が無く…買えない。
ちょろ買いとか出来ないケチンボです私。

でも!ようやく!出会った～!
ようやく我が家にもフッ素樹脂加工のフライパン到着。
買った日からかなり使いまくっているけれど好調です。
熱伝導・焼き色・焦げの洗い流しやすさなど合格点。
あとはなるべく長く使えるように丁寧に使う!

なにげに15年ぶり?とかのティファール。

iPhoneからの投稿

2年越しのフライパン