今年のGWはキャンプ三昧

おはようございます。

電車に揺られながら、仕事に向かう朝。

ブログを更新しています。

今年のGWは、前半後半とキャンプ三昧。

長い間、自宅に戻らなかったので、

帰ってきてからお洗濯が大変で💦

どっと疲れたのが本音かな。

前半は千葉県にある"ARANAMI"へ。

GWが始まる直前、奇跡的に6サイト取れた

キャンプ場で私たちもはじめて行く場所。

初日は大雨で心が折れましたが

気心知れたメンバーとの時間は

やっぱり格別でした😌

初日はとにかく寒かったので、鶏手羽で参鶏湯。

ごま油と生姜、にんにく、クコの実etcをいれて

コトコト煮込むこと数時間。

スープを飲み干して、芯までポカポカ。

みんなからも好評で嬉しい限り。

翌朝は天気も回復し、絶好のキャンプ日和。

IKEAのホットドッグを焼いて、

ディップサラダとピクルスとフルーツ。

出来るだけ簡単に簡単に。

今回のキャンプでキッズたちに

大人気だったのがネイル屋さん。

ネイルはネイルズインクからこの春

発売されたばかりの新色♡

南国の果実を思わせるヘルシーな

マンダリンオレンジ🍊

フレッシュなビタミンカラーがまるで

リゾートにいるようなハッピームードを

盛り上げてくれます。

来る日も来る日もお客さんでごった返し！

小さな爪にちょっとずつ。

楽しい作業。

作業といえば、GW前半キャンプで皮から

作る餃子にも挑戦しました^ ^

餡を作って、自家製の皮で包む。

子どもたちもお手伝いしてくれ、いい食育に。

2日目のランチはイタリアン🇮🇹

玄米のリゾットとピリ辛なペンネ

スモークチキンとともに

夜はお料理上手なママさんがお取り寄せして

くれたダックを揚げ焼きして、北京ダック！

皮ももちろん、手作りで💕

ちなみに、パパさんチームは漁船に乗り込み

イカ釣り。大量のイカを釣り上げてくれ、

すしざんまいならぬ、イカ三昧！

イカとキャンプ場のおじさんからいただいた

タケノコで中華麺。

同じ具材で中華丼も♡

本当に至れり尽くせりな

GW前半キャンプでした🏕

3月の飾り巻き寿司レッスンが終了しました。

今日で3月の飾り巻き寿司レッスン

全日程が終了しました。

ご参加いただきました皆様、

ありがとうございます。

今月は桃の花の飾り巻き寿司と

普段私がよく作っているミニミニいなり寿司、

2種類のお寿司に副菜を3つ。

それを少しずつ盛り付けて、

プチ懐石風にしてみました。

このいなり寿司がちょこんとしていて、

たまらなく可愛いのです♡

たくさん作ったので、お土産用に。

お寿司を習って、お土産もつく。

なんとなくおトク感あるかな、と。

毎回試行錯誤を繰り返していますが、

今後はもっとみなさんのリクエストに

寄り添えたらいいなと思っています。

最近は凝っているのは食後のデザート。

和菓子をセレクトすることが多いですが、

生徒さんのなかには

グルテンフリーのケーキやスコーンなど、

手作りのお菓子を持ってきてくださる方もいて、

食べきれない日もあったり、、、

嬉しい悲鳴😭😭😭

最終日は、海外から定期的に参加してくださる

生徒さんに素敵なお土産もいただいてしまい

感無量。

本当にいつもありがとうございます。

チョコレート好きなの🍫

知ってたのかな？笑笑

桜が綺麗だったので、テラスに出て

プチお花見を。

冷蔵庫にあったフルーツとアイスクリーム

フレンチトーストで即席デザート。

よき午後でした🌸

卒園式

昨日は息子の卒園式でした。

娘の時もお世話になったので、

かれこれ7.8年？通っている保育園。

電動自転車がなかった時は、

息子をベビーカーに乗せて、

その横でまだ会話も出来ない娘と手を繋ぎ、

えっちらこっちらと通う日々。

荷物が重過ぎて、よくベビーカーが倒れたっけ。

年の差がほとんどない育児。

大変過ぎて記憶にございません、、、！

4月からはピカピカの1年生。

こんなボーっとしている自分が

小学生のママになるなんてね。

感慨深いなぁ。

料理に目覚めた2019の春。

ついに！

料理の楽しさに目覚めてしまったようです。

100均の子ども用包丁を使いこなし、

オリーブオイルをたっぷり注ぐ。

もうあの人にしか見えない😂😂😂

気付くと怒るので、毎回こっそりと隠し撮り。

昨日は根菜のサラダを作りました。

オリーブオイル、お酢にニンニクを少々。

お砂糖代わりに甘酒を入れて。

甘酒は飲む点滴、と言われているので

お料理に使ってもよし。

ワタシは『はだ恵り』を愛用してます^ ^

ワタシの大好きなパン屋さん

花粉症がつらい時期が

今年もやってきてしまいました。

もはや、ポケットティッシュじゃ足りなくて

ボックスティッシュをカバンに忍ばせている

ワタシです。。。つらい、地味につらい！

花粉症にヨーグルトが効く⁈というけど…

ほんとのとこはどうなんだろ？

真意はわかりませんが、毎朝ちょこちょこ

食べております。

食パンにオムレツ、いびつだけど😂

味は美味しい（はず）

なんてったって、パンは大好きな大好きな

カルヴァで購入したものですから。

お味はもちろんですが、なにより愛してやまない

理由は都内じゃあり得ないくらいの

良心的プライス！！

たくさん買っても2000円いかない

あのコスパ力。

いつもやられております。

大船にわざわざ出かける価値ありのお店✨

近所にこんなお店があったらなぁ、、、

心から思うのでありました💕