ファッションライター川口ゆかりのMOM’S DAYS
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 最初次のページへ >>

今年のGWはキャンプ三昧

おはようございます。

電車に揺られながら、仕事に向かう朝。
ブログを更新しています。


今年のGWは、前半後半とキャンプ三昧。
長い間、自宅に戻らなかったので、
帰ってきてからお洗濯が大変で💦
どっと疲れたのが本音かな。



前半は千葉県にある"ARANAMI"へ。
GWが始まる直前、奇跡的に6サイト取れた
キャンプ場で私たちもはじめて行く場所。


初日は大雨で心が折れましたが
気心知れたメンバーとの時間は
やっぱり格別でした😌
初日はとにかく寒かったので、鶏手羽で参鶏湯。
ごま油と生姜、にんにく、クコの実etcをいれて
コトコト煮込むこと数時間。

スープを飲み干して、芯までポカポカ。
みんなからも好評で嬉しい限り。

翌朝は天気も回復し、絶好のキャンプ日和。


IKEAのホットドッグを焼いて、
ディップサラダとピクルスとフルーツ。
出来るだけ簡単に簡単に。

今回のキャンプでキッズたちに
大人気だったのがネイル屋さん。
ネイルはネイルズインクからこの春
発売されたばかりの新色♡


南国の果実を思わせるヘルシーな
マンダリンオレンジ🍊


フレッシュなビタミンカラーがまるで
リゾートにいるようなハッピームードを
盛り上げてくれます。


来る日も来る日もお客さんでごった返し!
小さな爪にちょっとずつ。
楽しい作業。


作業といえば、GW前半キャンプで皮から
作る餃子にも挑戦しました^ ^

餡を作って、自家製の皮で包む。
子どもたちもお手伝いしてくれ、いい食育に。

2日目のランチはイタリアン🇮🇹
玄米のリゾットとピリ辛なペンネ
スモークチキンとともに

夜はお料理上手なママさんがお取り寄せして
くれたダックを揚げ焼きして、北京ダック!


皮ももちろん、手作りで💕


ちなみに、パパさんチームは漁船に乗り込み
イカ釣り。大量のイカを釣り上げてくれ、
すしざんまいならぬ、イカ三昧!

イカとキャンプ場のおじさんからいただいた
タケノコで中華麺。

同じ具材で中華丼も♡
本当に至れり尽くせりな
GW前半キャンプでした🏕

3月の飾り巻き寿司レッスンが終了しました。

今日で3月の飾り巻き寿司レッスン
全日程が終了しました。


ご参加いただきました皆様、
ありがとうございます。

今月は桃の花の飾り巻き寿司と
普段私がよく作っているミニミニいなり寿司、
2種類のお寿司に副菜を3つ。

それを少しずつ盛り付けて、
プチ懐石風にしてみました。
このいなり寿司がちょこんとしていて、
たまらなく可愛いのです♡

たくさん作ったので、お土産用に。


お寿司を習って、お土産もつく。
なんとなくおトク感あるかな、と。
毎回試行錯誤を繰り返していますが、
今後はもっとみなさんのリクエストに
寄り添えたらいいなと思っています。


最近は凝っているのは食後のデザート。

和菓子をセレクトすることが多いですが、
生徒さんのなかには

グルテンフリーのケーキやスコーンなど、
手作りのお菓子を持ってきてくださる方もいて、
食べきれない日もあったり、、、

嬉しい悲鳴😭😭😭


最終日は、海外から定期的に参加してくださる
生徒さんに素敵なお土産もいただいてしまい
感無量。




本当にいつもありがとうございます。


チョコレート好きなの🍫
知ってたのかな?笑笑




桜が綺麗だったので、テラスに出て
プチお花見を。

冷蔵庫にあったフルーツとアイスクリーム
フレンチトーストで即席デザート。


よき午後でした🌸


卒園式


昨日は息子の卒園式でした。






娘の時もお世話になったので、
かれこれ7.8年?通っている保育園。

電動自転車がなかった時は、
息子をベビーカーに乗せて、
その横でまだ会話も出来ない娘と手を繋ぎ、
えっちらこっちらと通う日々。
荷物が重過ぎて、よくベビーカーが倒れたっけ。

年の差がほとんどない育児。
大変過ぎて記憶にございません、、、!


4月からはピカピカの1年生。
こんなボーっとしている自分が
小学生のママになるなんてね。
感慨深いなぁ。

料理に目覚めた2019の春。

ついに!
料理の楽しさに目覚めてしまったようです。


100均の子ども用包丁を使いこなし、
オリーブオイルをたっぷり注ぐ。
もうあの人にしか見えない😂😂😂

気付くと怒るので、毎回こっそりと隠し撮り。
昨日は根菜のサラダを作りました。
オリーブオイル、お酢にニンニクを少々。
お砂糖代わりに甘酒を入れて。


甘酒は飲む点滴、と言われているので
お料理に使ってもよし。
ワタシは『はだ恵り』を愛用してます^ ^


ワタシの大好きなパン屋さん

花粉症がつらい時期が
今年もやってきてしまいました。


もはや、ポケットティッシュじゃ足りなくて
ボックスティッシュをカバンに忍ばせている
ワタシです。。。つらい、地味につらい!


花粉症にヨーグルトが効く⁈というけど…
ほんとのとこはどうなんだろ?


真意はわかりませんが、毎朝ちょこちょこ
食べております。

食パンにオムレツ、いびつだけど😂
味は美味しい(はず)


なんてったって、パンは大好きな大好きな
カルヴァで購入したものですから。



お味はもちろんですが、なにより愛してやまない
理由は都内じゃあり得ないくらいの
良心的プライス!!


たくさん買っても2000円いかない
あのコスパ力。



いつもやられております。
大船にわざわざ出かける価値ありのお店✨
近所にこんなお店があったらなぁ、、、
心から思うのでありました💕
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 最初次のページへ >>