奈良県天理で、しょうゆつくり体験 | 世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

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湯浅醤油の社長、新古敏朗が想いを綴ります。
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湯浅醤油、丸新本家の新古です。

 

天理市の山田地区の稲刈り体験と手作りしょうゆつくり体験に行きました。

みなさん、稲刈りも、しょうゆつくりも初めてで、

楽しく刈る人、途中から

 

 

何十年ぶりに見ましたが、ここにはタガメがいました。

子供が稲刈りの合間にゲットしたと見せてくれました。 

 

台風が接近で、開催が危うい中天気ももちこたえ開催することができました。

 

湯浅醤油は、もちろんペットボトル醤油つくりの担当で

以前から交流の有る 奈良県の市本先生にしょうゆつくりを行って欲しいとリクエストがあり、行かせていただくことになりました。

 

 

 

 

 

親子で興奮しながらの教室で

皆さん楽しんで醤油つくりをしていただきました。