11/20放送 「食べるしょうゆ豆乳鍋」レシピ公開 「おはよう朝日 土曜日です」 | 世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

湯浅醤油の社長、新古敏朗が想いを綴ります。
和歌山県の情報の発信、イベント情報などの掲載

「おはよう朝日」のデレクターから電話があり、TVで放送するので


ホームページに「うまいジャン豆乳鍋」のレシピを載せて欲しいと言われました。


朝の忙しい時間帯なので、お客様が後で確認できるようにしたいとの事。



と言うことで 急遽、社員さん達と鍋をする事になりました。



「うまいジャン豆乳ちゃんこ鍋」



作り方  

①豆乳500ml+水500mlを鍋に入れる

世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ      世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ


② 食べるしょうゆ 「このもろみうまいジャン」を1瓶入れます。

世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ



③ だし入り白しょうゆで味付け、30~50ml

  無ければうすくち醤油やだししょうゆで味付け

 世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ


④その後は 何でも有る物放り込んでください。

世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ







世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

最後にご飯とチーズを入れてリゾットにしました~


世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ-うまいジャン
丸新ホームページで購入できます。
http://marushinhonke.com/SHOP/13814.html



世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ
お鍋の隠し味に使った 「だし入り白しょうゆ」も購入できます。

http://www.marushinhonke.com/SHOP/23850.html




湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp

丸新本家   http://www.marushinhonke.com の新古でした。