私 切り干し大根って今まで煮物にしか使いませんでした。
高橋真麻さんのブログを見ていたら、サラダにも活用できるんですね。
真似して作ってみました。
切り干し大根を水でもどして絞って ツナ缶、マヨネーズ、ポン酢(私は昆布ポン酢)を混ぜ合わせて出来上がりです。
真麻さんは ゴマとかも入れていました。
人参とかも入れるといいかもです。
簡単だから作ってみました。
とても美味しいです♪
トーストに載せて食べても美味しいです。
この抹茶ラテ とっても美味しいです。
お好み焼きは家で作る?お店で食べる?
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