◆◆ダ-ジリンファ-ストフラッシュ(ジャンパナ茶園)◆◆…簡単手作りメロンパンと共に… | 「好きを仕事に」を応援! 岡山・倉敷ポーセラーツ・グルーデコサロンRainbow Rose

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あなたも資格を取得してサロンを主宰してみませんか。生徒さんには積極的にイベント等に出ていただいております。卒業後の活動に付いては活動先の紹介も含め全面的にバックアップしております。

5月も終わろうとしていますが今年は薫風かおる爽やかな5月というよりは竜巻やひょうの降る荒れ模様の5月になってしまいましたね台風

日本茶は5月が新茶の季節で茶道でも5月は重要な月ですお茶

紅茶の勉強を始めてから紅茶にも新茶の季節があると知りましたビックリマーク

今の時期はダ-ジリンのファ-ストフラッシュ(一番摘み茶)がたくさん色々なところから出ていますニコニコ

去年はたまたま県内でルピシアさんのダ-ジリンフェスティバルというイベントがあったので行きものすごい数のダ-ジリンファ-ストフラッシュを目にしましたビックリマーク

今年は自分で少しだけ色々なところのダ-ジリンファ-ストフラッシュを購入してみましたのでご紹介したいと思いますクローバー

第1段はこちら~ニコニコ

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神戸のラクシュミ-さんのダ-ジリンファ-ストフラッシュ(ジャンパナ茶園)です

素敵紅茶ブロガ-さんは茶園にもこだわって購入されているのですが初心者の私はとりあえず色々な茶園のものをいただくところからスタ-トです

紅茶を淹れると~

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日本茶のような水色でしょ!!

お味も少し日本茶にも似た爽やかで渋味の少ないあっさりしたお味なんです得意げ

今回のスウィ-ツは手作りメロンパンです

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砂糖たっぷりの甘いメロンパンをいただいた後にダ-ジリンファ-ストフラッシュをいただくとその爽やかさが後味をすっきりさせてくれて絶妙の組み合わせと感じられました

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ところでこちらのメロンパンは素敵ブロガ-のなぽさん(http://ameblo.jp/ukira915/)が以前から度々紹介して下さっていたこちらで作ってみましたにひひ

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食パン簡単手作りメロンパン食パン

*材料*

さくさくメロンパンの素…1袋
森永ホットケ-キミックス…150g
卵…1個(Mサイズ)
バタ-…30g
砂糖(グラニュ-糖)…適量(飾り用)

*作り方*

①メロンパンの素1袋とホットケ-キミックスを混ぜ合わせておく

②オ-ブンを160C゚に暖めておく(予熱)

③ボ-ルに溶いた卵と溶かしバタ-を入れて混ぜ更に①を加えてヘラでよく混ぜる

④③の生地を6等分して丸め表面が平らに(直径5cm程度に)なるように押さえつけてから包丁で切れ目をしっかりいれ砂糖を表面にたっぷりかける

⑤160C゚に予熱しておいたオ-ブン(中段)でうっすらと焼き色がつくまで約12~15分焼く

我が家の周りにはこちらのさくさくメロンパンの素がなかったのですがなぽさんのリンクのお陰でセブンネットで購入することが出来ました

とっても簡単に出来るのにちゃんとメロンパンになって感動です

なぽさん素敵な情報ありがとうございましたニコニコ

皆さんも是非作ってみてね~

美味しいですよ!!

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ラクシュミ-
兵庫県神戸市中央区中山手通2-4-8
Tel 078-391-8841
http://www.lakshimi.jp/

セブンネット
http://www.7netshopping.jp/food/detail/-/accd/2104195235


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