★★クリスマスディナ-メニュ-★★…クリスマスカラ-で華やかに… | 「好きを仕事に」を応援! 岡山・倉敷ポーセラーツ・グルーデコサロンRainbow Rose

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あなたも資格を取得してサロンを主宰してみませんか。生徒さんには積極的にイベント等に出ていただいております。卒業後の活動に付いては活動先の紹介も含め全面的にバックアップしております。


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昨日の夜ブログを書いていると突然マイペ-ジにアクセス出来なくなってしまい記事をupすることが出来ませんでしたしょぼん

ここのところアメブロはトラブル続きですね~ショック!

さていよいよ師走も押し迫ってきましたねガーン

クリスマスも終わったのでお正月の準備をあたふたとしているところですが…

先日のクリスマスディナ-のメニュ-をご紹介したいと思いますケーキ

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今回は先日おもてなしサロンT.style(http://www.t-style-kurashi.jp/)で習ったメニュ-を作ってみました家

まずは彩り鮮やかなサラダなどをクローバー

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IVVのプレ-トに並べて

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ナイフとフォーク貝柱とパプリカのジュレ和えナイフとフォーク

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ナイフとフォークほうれん草とカブの生ハムサラダナイフとフォーク

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こちらは新鮮な実家のカブとほうれん草で作ったのですごく美味しかったですよ~ニコニコ

ドレッシングは私のお気に入りの三田屋ドレッシングです音符

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このドレッシングだけで美味しさが倍増するの~ニコニコ

ナイフとフォークモッツァレラチ-ズとトマトのオリ-ブオイルかけナイフとフォーク

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オリ-ブオイルはこちらの白トリュフオリ-ブオイルを得意げ

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ナイフとフォークきのことサツマイモのグラタンナイフとフォーク

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こちらも実家からさつまいもがたくさん来ていたのでたっぷり使いましたが甘くてグラタンによく合って美味しかった~ラブラブ!

ナイフとフォークチキンのハ-ブ焼きナイフとフォーク

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こちらはシンプルな料理だけにお肉の味が勝負になるのでサロンの先生お薦めのこちらのときわさんでお肉をgetしましたビックリマーク

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小さなお肉屋さんだけれど先生お薦めだけあってひっきりなしに車が来ていましたよ車

お値段はかなり高めですが子供達にもはっきり分かる位美味しさが違いました

飲み物はこちらから送っていただいたワインをカクテルグラス

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左が2008ベルンカステラ-・バ-トステュ-ベ リ-スリング シュペ-トレ-ゼ「Dr.タニッシュ(エルベン、タニッシュ)」です

右がブラウ・ゴ-ルトシャウムヴァイン 「ヤ-ルガング・ゼクト」でゼクト(ドイツのスパ-クリング)です

今月から毎月私好みの「ドイツの甘口コ-ス」のワインを送ってもらうことにしたの~ニコニコ

こちらのオ-ナ-はワイン教室もされているのでまたいつか習いに行きたいなと思っています家

そして最後にケ-キは地元の人気店のこちらPommes Vertさんでケーキ

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お家でゆっくり料理を楽しみながらのクリスマスイヴの夜は更けていったのでした~星空

オリジナルドレッシング
(株)三田屋総本家
兵庫県三田市南が丘2-15-35
Tel 079-564-4641
http://sanda-beef.com/

白トリュフオリ-ブオイル
輸入元
光が丘興産株式会社
東京都練馬区高松5-8-20
Tel 03-5372-4619
http://www.jcity-hikari.co.jp/

食品のときわ
倉敷市粒浦698-3
Tel 086-424-0211

Vin Le Pin(ヴァン・ルパン)倉敷
倉敷市中央2丁目11-10
Tel 086-426-9866
Fax 086-421-2181
http://www.lepin.com/vin/

Pommes Vert
倉敷市川入803-2
Tel 086-434-2258
http://pommesvert.com/



「岡山人ブログ」公式サイト
http://okayamajinblog.com/

Web Shopあいたいよう
http://www.i-taiyou.com/

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