こんにちは。
東京西新井アーユルヴェーダサロン“ゆう”の上野由美子です。
私たちの体は、食べ物からできています。
どのタイミングで食すか?
味などでも体や心に与える影響があると考えます。
好ましい色・香り・味・触感の規定通りに用いられた飲食物は、生き物の命であると理解され、生き物の健康に関係し、直接認識で、その結果を見ることができる。
(中略)
食べ物は、あらゆる生物の生命であり、生き物の世界は食べ物という目的に向かって突き進む。
容色・清浄さ・声の美しさ・長寿・才気・幸福・満足・体力・思慮これらのすべては、食べ物に依拠している。
*チャラカ・サンヒター第1巻27章より抜粋(中略)
食べ物は、あらゆる生物の生命であり、生き物の世界は食べ物という目的に向かって突き進む。
容色・清浄さ・声の美しさ・長寿・才気・幸福・満足・体力・思慮これらのすべては、食べ物に依拠している。
私たちの体は、5つの元素からできているとアーユルヴェーダでは、考えます。
また、食べ物にも同じように5つのエネルギーがあると考えます。
・温める作用のある食材は、「火」の要素から成り立ちます
・身体を冷やす作用の食材は、「水」の要素が豊富です
・油分を含む物には、「地」と「水」の要素が優勢
・乾燥性が高い食材は、「風」の要素が豊富です
・「水」と「空」の要素が優勢な食材には、柔軟性があります
油分の多い食材には、重さがある「地」の要素が多いので、消化にも時間がかかるのが分かると思います。
また、体と同じように私たちの心にもエネルギーが存在します。
純粋性の「サットヴァ」、活動性の「ラジャス」、惰性・停滞性の「タマス」の3種類です。
サットヴァは、心に穏やかさと静けさをもたらし、進化や成長に欠かせません。
そして、体を支えるエネルギーをバランスさせてくれます。
心にサットヴァを増やすほど自信や充実感が高まり、幸福で満たさせれます。
サットヴァが沢山あると、心がすくすくと成長し、朗らか、積極的、穏やかと言ったプラスの方向に向かうと考えます。
ラジャスは、心に活発な動きをもたらします。
しかし、ラジャスが強過ぎると、高慢、自己本位、怒り、ねたみ、悪意などにつながってしまいます。
心も不安が多くなり、イライラしやすくなります。
タマスは、心の動きを止めて休息をもたらします。
しかし、タマスが強過ぎると鈍さ、執着、無知、うつ状態などにつながります。
何もしたくない。やる気がしない。このような状態になってしまうと考えます。
バランスを整え、より良い方向へ力を発揮するのがサットヴァです。
サットヴァに富んだ食事を積極的に摂りたいものですね。
では、どのような食材にサットヴァが多く含まれているのでしょうか?
食事を摂るタイミングは?
初心者の方でも、参加できます。
【10月開催 アーユルヴェーダWS】
日時:10月17日(木)11:00〜12:30
10月20日(日)14:00〜15:30
会場:アーユルヴェーダサロンゆう内
東武スカイツリーライン西新井駅東口より徒歩2分
持ち物:筆記用具
受講料:
【早割 開催日の3日前までに振込完了】2,500円
【直前 当日お支払】3300円
募集人数:5名
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当日支払いと事前振込では、受講料が違いますので、ご注意下さい。
お申し込み後に、メールにて振込先をお知らせさせて頂きます。
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・準備の都合上キャンセルした場合は、後日講座の資料など送らせて頂き、受講料は返金しかねます。
・但し、開催日の1週間前まででしたら、受講料を返金させて頂きますが、振込手数料を引かせていただく事をご了承下さい。
お申し込みは、携帯からも可能なこちらからお願い致します。
食べたら嬉しくなる食べ物を摂る事で、生理機能も整っていきます。
アーユルヴェーダを日常生活に取り入れてみませんか!
アーユルヴェーダサロン ゆう
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