夫と私は体重計に乗るのが日課で
それは一人になってからも
続けている事。
昨日もお風呂に入る前に
体重計に乗ると
・・・・・えっ？
思わず測り直すくらい減ってた
ここ２、３日
食事はいつも通り食べていたけど
夕方にパンを食べなかったのが
原因だと思うんですよね。
だけどチョコは食べていたし
寝る前にミロを飲みながら
結構いろいろ食べていたのに
それでも減るんだ
これも強皮症が原因だと思うけど
減り過ぎると体がしんどいので
体重増加の為に
急遽スクエアケーキを作る事に！
昔なら夜中にケーキを焼くなんて
考えられなかったのに
今は気軽に作れるようになったし
特にこんな簡単なスクエアケーキなら
夜中でも作れるのが良い
今回は残っていた
ドライいちじくを入れてみました
そのままカットしただけでは
あまりにも見た目が地味なので
写真用に粉糖をかけてみたｗ
使ったスクエア型に対して
材料がちょっと少な目だったので
薄くなってしまったけど
ドライいちじくの甘みと食感が
私好みのスクエアケーキ
これを食べて体重を戻したいと思います。
いつもありがとうございます
今回使ったのはこちらのドライいちじく
