あと何年か後は「農業」をして暮らしたい！と
夢見ている、のんべぃヨリコです。
土いじりなんて大嫌いだったのに、いつの間にか
どっぷり「農作業」にはまっています。
なかなか畑をいじる時間がないストレスはありますが
草をとったり、支柱をたてたりする時間は
時間に追われる生活をしてる私にとって
じつに人間らしい時間になってます。
もともと、畑を始めたきっかけが
「おいしい だし」がたべたいっ！！
ってことからだったんです。
今年も我家の畑は、ろくなお手入れもしてないけど
順調に育ち、今朝の収穫物はこれ～。
きゅうり、なす、大葉 最強の「だしセット」です！！
ほうれん草 (雑草ではありません)
今朝はおひたしで食しました。とりたては超やわらか～～
なすは「花ざかり」です。 ろくな肥料をやらないので
生育が遅いみたい。
きゅうりも、ほぼ毎日１本くらい収穫できます。
これも雑草ではありませんっ(笑)
サニーレタス。 あっという間に大きくなった！！急いでたべないと
ということで
野菜が順調なので、今年も恒例になりつつある、あのサービス始めます！！
お豆腐お買い上げの方に
自家製野菜でつくった「だし」をサービス。
なんてったって、ほぼ無農薬 (消毒しないだけ・笑)
わたしの愛情入りは、新鮮・安全そのものです！！
今日の山形の最高気温は３１度とか。
あつーーい夏の夜、
ひややっこに、だしをたっぷりかけて
つめた～い生酒を飲む。
これがやりたいばっかりに畑をしてる私なのでした。