男の台所・【レシピ動画】カブと海老の生姜あんかけ
【材料】
かぶ（大） 2個（小さいカブなら4個くらい）
海老 4尾（家に4尾しかなかったので、お好みで増やしてください。）
水 ６００ｃｃ
鰹だし顆粒 大さじ１
おろし生姜 小さじ２＋適量（盛り付け用）
醤油 小さじ１
白だし 小さじ１
みりん 大さじ２
酒 大さじ２＋大さじ２（海老を茹でる用）
水溶き片栗粉 大さじ１（片栗粉大さじ１＋水大さじ２です。）
塩水（茹でる用＋海老洗い用）
詳しい作り方は動画にてコチラ
やわらかく煮たカブと、プリっとした海老に、生姜の風味がアクセントになった美味しいカブと海老の生姜あんかけです。 カブを煮る時間は、お好みで調整してください。あまり煮すぎると荷崩れするので注意してください。
厚く剥いたカブの皮のレシピ動画も公開しますので、お待ちください。
簡単なので良かったら作ってみて下さい( ´ ▽ ` )ﾉ
This dish is easy to make and tastes delicious.Please try the recipe when you have time.Thank you for being here with me:)
Please subscribe to my channnel! And if you like it, please thumbs up!