今日も、朝から良いお天気になりました。


例年とはちょっと状況も変わってるけど、


おでかけしたいな〰️と思うような気持ちよさ✨


でも、とりあえず、仕事です…


きょうのおやつ




 

ファミリーマート

 

抹茶のとろける生チーズケーキ

 

(288円)

 

熱量 353kcal

 

蛋白質 3.6g

 

脂質 22.6g

 

炭水化物 33.7g

 

食塩相当量 0.4g

 

3月24日発売

 



 

HPによると

 

とろけるような生食感の抹茶レアチーズケーキです。

 

自家製クランブルの上に

 

抹茶チーズクリームを重ね

 

とろりとした濃厚抹茶ソースをトッピングしました。

 

宇治抹茶を使用しました・・ということでした。

 

 



白いクリームの上に緑色の


抹茶ソースが映えてきれい✨




 

抹茶ソースは見ため通り濃厚!

 

クリーミーな味のすぐ後から

 

しっかりとした抹茶の味、

 

それから数秒して ほろ苦さが広がってきます。





 

そのまわり・・

 

スプーンを入れたら シュワッと気泡が 音がする

 

ふんわりとしたクリーム。

 

HPによるところのレアチーズですが、

 

ムースとクリームの間のような食感。

 

クセのないチーズの味がするのですが、

 

レモン果汁が入ってるので


後味は比較的すっきりしています。




 

その下は もったりめな抹茶チーズクリーム。

 



クリーミーなコクのあるチーズの味と

 

しっかりめな抹茶の味がよく合っています。




 

それからプレーンなスポンジが敷かれ、




 

底にはクッキーを砕いたクランブルが敷かれていました。




 

サクサクとした食感と


香ばしさがよいアクセントになっていました。




 

抹茶とチーズの組み合わせに食感も楽しめるスイーツで

 

おいしくいただきました