スタバ ストロベリーグラデーションケーキ | ゆうちゃんのブログ

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毎日食べてるおやつの記録です。


テーマ:
きょうのおやつ
 

 
 
スターバックス
 
ストロベリーグラデーションケーキ
 
(460円)
 
 
HPによると

ストロベリーが美しいグラデーションを描く、

華やかな装いのレイヤーケーキ。

(レイヤーケーキって、

カステラを台に、

クリームやジャムを挟んだケーキのこと)

ストロベリーのスライスとダイスをトッピングし、

その下にストロベリークリーム、

ストロベリースポンジクラム、

パンナコッタ、

一番下にはサクサクのクランブルを敷き詰めました。

各層によって異なる食感と、

組み合わせたことで生まれる

バランスのとれた味わいをお楽しみください
 
約6.5センチ x 6センチ、
 
高さは 約4センチくらいの大きさ。
 
 
スライスとダイスのストロベリー果肉は
 
いちご果汁のゼリーで
 
ゆるめに固められています。
 
これが ほんとにフルーツ感たっぷり
 
いちごの食感はもちろん、
 
甘さと甘酸っぱさがしっかり味わえます。
 
ストロベリークリーム・・
 
食べた印象として 

クリームよりいちごが多いのではないかと思うくらいの
 
いちごっぷり。
 
一応、クリームっぽくなってるけど、
 
果汁率高いクリーム。
 
それから ダイスカットされたストロベリースポンジクラムは
 
まず いちご!って味がするのですが、
 
そのあとやってくるスポンジの味に
 
あ~スポンジね・・というのがわかります。
 
パンナコッタは 程よい甘さのある
 
クリーミーな味。
 
プルンとした感じはあるけど、
 
ゆるめなので 口どけが良いです。
 
底には、サクサクのクランブルが敷かれていました。

プレーンなクッキーの味ですが、

マーガリン使用なので、後味にふんわり香ります。

これが、サクサク、ザクザクとした食感が残っていて、

良い味と食感のアクセントになっていました。

いちごをしっかり楽しめるケーキで、

おいしくいただきました(〃∇〃)

 

 
 

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