こんにちは!

大阪は晴れてますが晴れ

寒いですアセアセ

 

いつも いいね、コメントを

たくさんありがとうございます🙇

大変励みになっておりますルンルン

 

昨日はじっちゃんの(父)の

90歳の誕生日に誕生日ケーキ

たくさんのお祝いのコメント

ありがとうございます🙇

 

合わせて舌の出血は

やはりどこかで噛んだようです

本人全く記憶がないようですが・・ガーン

 

ご心配をおかけしました🙇アセアセ

 

そんなこんなの

昨日の晩ご飯

メインは

 

鶏胸肉の焼き浸し

(春菊添え)

 

ヘルシーで栄養価も高い胸肉鳥

下手に調理すればパサパサ

 

で本屋で立ち読み

笠原さんの本に

焼き浸しが出てたので

ざっくり読んでマネっ子爆  笑

 

焼き目つけて

余熱で火を通して🍳

 

お澄まし風の味付けに

酢を足してサッパリとウインク

 

冬なんで温めてOK

 

美味しゅうございましたおねがい

 

青梗菜とエビのあっさり炒め

葉ニンニクと椎茸投入

 

葉ニンニクです上矢印

 

茄子の味噌煮(ニンニク入り)

白菜と葉わさびの和え物

 

もちろん湯上りの

脱アルコールを飲みながら

料理の仕上げに入り

本搾りライム

ジョニ赤ハイボール

(ジョニは写真以前の~)

 

乾杯です🥂

 

今週末はお酒を仕入れに行かないと・・グラサン

 

で、お昼は

焼きビーフン

鮭のお湯煮のポン酢かけ

(一味、山椒)

ビーフンは一から作ってますよ下矢印

 

さぁ、天気が崩れる前に用事を済ませましょうウインク

 

ではでは、最後までお付き合い

ありがとうございます🙇