「本当に甘いものはいいの？」と念押しされ、
ランチの後、パン屋さんでおやつ系を仕入れる作戦
西野屯田通沿い。
移転してからは、初めて
通りに面した住宅街の一軒にお店のロゴを発見。
階段を上がった先に、入口があるみたい
奥行きのある店内は、二間続きっぽい
お昼時は誰もいないのか、ガランとした雰囲気。
ピーク時が過ぎて、ひと休みしていたのか、
しばらくして暖簾の向こうからお母さんが現れたので
「クロワッサンとかはもうないんですか？」
「午前中で、結構出ちゃったものですから…」
といっても、迷うには十分な種類
もっと早い時間に来たら、選べなかったかも。
一番人気は押さえておかなきゃね
目指すおやつ系は、カウンターの上かな
1978年（昭和53年）オープン。
朝８時からやっている種類豊富なまちのパン屋さん。
2021年に同じ西野内で移転していたんですね
買い物が終わって、家でゆっくり
「イノセント」 380円。
一番人気は見た目ハード系っぽいけど、セミハード系
クルミやクランベリー、クリームチーズが練り込まれた
やわらか生地は、甘酸っぱさと香ばしさのバランスが絶妙
「ザルツ」 195円。
クロワッサンの代わりに仕入れた塩パン
噛み応えのある引きの強い生地に岩塩がアクセント。
でも、噛んでいくうちに甘く変化していく感じ
「豆づくし」＆「あんドーナツ」 各195円。
もちろん、おやつパンも安定の美味しさでした
札幌市西区西野６－５
BAKERY BELL
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