過去何度かトライしていますが、タイミングが合わず…
お盆期間の合間を縫って、思い立って出掛けることに
小樽、余市を過ぎ、仁木町まで。
国道５号線沿いに連なる観光農園群も通り過ぎ
出足が遅かったせいか、到着したのはお昼過ぎ
たくさんの車が周囲に停まっていて、相変わらずの人気ぶり。
離れた所にありますが、さすがはフルーツ王国
店頭にはスイカ
低農薬野菜や果物、お米のほか、
ジャムやジュースといった加工品まで
でも、それらにはちっとも目もくれず
鬼嫁はここへまっしぐら
知らぬ間に、１袋ずつ購入していました。
近年の甘いだけのとうきびには、
見向きもしないけど、昔とうきびは別物らしい
もぎたて、ゆでたてにこだわっていて、
奥では、スキンヘッドのお父さんがゆで担当
外には、剥いた皮が山のように増殖中
鬼嫁と半分こしようとしたら、
「バッカじゃないの、一本ずつでしょ」
ちょっと強めな塩加減が絶妙
甘さ控えめでモチモチ食感が最高☆
最近の甘すぎるとうきびより、昔懐かしい
本来の素朴な旨みが何とも言えず、止まりません
あっという間に、１本ペロリ
子どもの頃は何とも思わなかったのに、
大人になってから、ありがたみを感じるわけで
いや～、ここまで来た甲斐がありました。
もちろん、残りは家でゆっくりといただくことに
1969年（昭和44年）創業。
さくらんぼ狩りやベリー摘みができる観光農園＆直売所。
今の時代、昔ながらの本物の味を守るのって大変ですよね
余市郡仁木町大江３－１１８
峠のふもと 紅果園
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