仕事の遅いボクは、この日も休日返上。
まぁ、一人の方が落ち着いてはかどることも
地下鉄東西線「宮の沢駅」から、徒歩１分。
バスターミナル裏手のビルの１階
前には、車が２台ほど停まっていました。
気づけば、ランチタイム真っ只中なわけで
こじんまりとした店内には、
Ｌ字型カウンター４席、テーブル３席、小上がり１卓
連休中の昼時は、若い親子連れやグループで
ほぼ埋まっていたので、カウンターの隅に陣取りました
聖地が近いこともあって、コンサ選手のサインがビッシリ
赤黒コンサカラーの「フクモリ餃子」が有名なので、
てっきり、餃子専門店なのかなぁと思っていましたが…
ラーメンやあんかけ焼きそば、炒飯も揃っています
お得なランチセットもいろいろ
ライスは大盛り無料、＋250円でスープを
ハーフラーメンに変えられるけど、無理はしません
狭そうな厨房でテンポよく調理を進めるご主人と、
テキパキとホールを回す奥様のコンビネーションが絶妙
先客に運ばれ、15分ほどで
「選べるランチセット」 880円。
メインは８種類の中から、マーボー豆腐をチョイス
ほかに、ライス、スープ、つけもの、小皿１品が付きます。
見る角度を変えても、かなりのボリューム
途中でエネルギーを補給するには、十分すぎるかも。
メインだけでもボリューム満点ですからね
挽肉たっぷりで、もう少し豆腐の割合が多くてもいいくらい。
甘辛で、とろみ加減もバッチリ
もう少し山椒が効いている方が好みですが…
コクがあって、ご飯が進みます☆
やっぱり、大盛りにすれば良かったかな
でも、これが控えているから、やっぱり無理かも。
これが小皿のレベルなのか
と思うほどのビッグな唐揚げはとてもジューシー。
「おかげで、お腹いっぱいになりました～」
取っつきにくそうに見えて笑顔が素敵なご主人と奥様
2019年（平成31年）オープン。
琴似の白狼軒から独立した店主が営む中華料理店。
ボリューム満点の料理で満足感に包まれること請け合い
札幌市西区宮の沢１－１
餃子と中華 つつみ人
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