キレや甘みが繰り出す新川駅界隈のラーメン屋さん | 札幌発 B級グルメ放浪記

札幌発 B級グルメ放浪記

札幌のB級グルメを食べ歩きしながら、まちの魅力を再発見

 

今冬は少ないって思ってたのに、景色が一変。

一杯を求め、青空の下の白銀世界に繰り出すのも悪くないニコ

 

 

 

JR新川駅から、徒歩10分ほど。

琴似栄町通と北24条をつなぐ斜め通り沿い。

 

 

いつでも来れると思ってたけど、今でしょチョキ

場所が場所だけに、様子をうかがっていました。

 

 

 

なるほど、人気のワンツーはコレかニコニコ

 

 

 

鬼嫁は、悩むことなく決定新幹線

 

付き合ってくれた鬼嫁のチョイスに文句は言えないし。

ボクも単品でいいんだけど、お母さんにニッコリ勧められ…

 

午後2時までのランチセットをポチッお願い

 

 

 

店内は、カウンター6席とテーブル席3つと小上がり1卓。

遅めのお昼でしたが、家族連れやカップルが食事中ナイフとフォーク

 

 

 

見た目ガッシリしたご主人は、実はやさしき男なのか…

2人のお母さんと絶妙のチームワークで切り盛りしている様子キョロキョロ

 

 

 

食券は渡した後だけど、メニューをパラパラ虫めがね

 

 

 

何ページにも及ぶメニューには、三味のほかにも、

「ハクサイパンチ」 や油そば、限定などバリエーション豊富アセアセ

 

 

 

 

 

最近、塩チョイス率が高くなった鬼嫁のが完成ベル

 

 

「しおらぁめん」 780円。

どこか懐かしいオーラを纏ったシンプルな面持ち。

2種類の沖縄塩を使っていて、やさしいけど奥深い拍手

 

 

 

同じメニューを避けたいボクは、時間制限ぎりぎりで…

 

 

「ランチセット」 750円。

単品で780円なのに、ご飯まで付いてこの値段ウインク

白飯もあるけど、せっかくなので、炊き込みご飯に。

 

 

 

一番人気のしょうがしょうゆラブラブ

ネギ、メンマ、麩、海苔、チャーシューのトッピングに…

 

 

 

おろししょうがのトンガリコーン誕生日帽子

 

 

 

清湯スープに醤油ダレを合わせたスープは、

見た目ほど濃くはなく、さっぱりすっきりとした味ラブ

 

ニンニクや背脂の甘みがほんのり☆

 

 

 

タワーを崩すと、さらにスパイシーに!!

 

背脂の甘みにしょうがのキレが爽やか☆

 

すりおろしのしょうがパワーおそるべし爆弾

 

 

 

プリップリの中太縮れ麺も、

パンチあるスープに負けず、のど越しが小気味いいチュー

 

 

 

大ぶりな肩ロースチャーシューは、

厚みもあって、ムッチリ食いちぎる肉々しさ筋肉

 

 

 

炊き込みご飯は、コロコロチャーシューとメンマ入りもぐもぐ

しょうがが効いているうえに、紅しょうがって、どんだけ~

 

 

 

思わず飲み干しそうになったけど、

調子にのるなって、鬼嫁からのストップパー

 

 

 

 

2017年(平成29年)のオープン

東京で10年修行したご主人が地域一番店を志向。

これまでのジンクスを破って、長続きしてほしいですね流れ星

 

 

 

 

札幌市北区北29西13

  らぁめん ぶんた。

 

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