3時のおやつにちょうどいいかも。
フリーペーパーに載ってた情報が気になって
JR新川駅から、徒歩3分ほど。
琴似栄町通沿いにあるみたいだけど… あっ、あれ
前はよく通っているけど、灯台下暗し
ピンクの幟がないと、気づかないですよね~
ドアガラスに可愛いイラストが描いてるけど、
ひよっとしたら、これが店の名前なんでしょうか
こじんまりした店内は、お母さん一人で切り盛り
(これが、噂の 「蒸しおやき」 なのか…)
「これしか残ってないんですけど…」
「切り干し大根のって、ないんですねぇ」
「昨日のでよかったら、こちらにありますよ」
隣の冷蔵コーナーがそうらしい
「温めていただくと、ほとんど変わらないですので」
お母さんの穏やかな応対で、ほっこり気分
この日は、残りわずかでしたが、
いつもだと、10種類くらいあるらしい。
後客は、イートインでカフェ利用みたいですね
今年(2018年)9月のオープン。
長野出身の店主がソウルフードをアレンジ。
少し長めの店名は、絵本のタイトルなんだそう
家に着いたら、ちょうど午後3時
「切り干し大根」 100円。
前日の蒸しおやきにつき、なんと50円引き
見た目は、薄黄色の中華まんじゅうのようですが…
フカフカ、モッチリした生地には、
素朴な味付けの切り干し大根がたっぷり☆
「長いもとおかか」 150円。
かろうじておかかが載っているので、それと分かります
長いものホクホク感とおかかが絶妙にマッチ
「かぼちゃとつぶあん」 150円。
総菜系だけじゃなく、甘い系もいっとかないと
ホクホクしたカボチャと粒あんの黄金コンビ。
甘さ控えめ、素朴な素材を生かしたやさしい味わいです
札幌市北区北27西16
3じのおちゃにきてください
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