このところ、降ったり、止んだり、ラジバンダリな天気が続きますね~
そんな中、当てもなく車を走らせていたのですが、幟に吸い寄せられるように…
以前紹介した「なみ喜」さんの並びです。
そういえば、ここの前を通るたびに、何となくこの黄色い幟が目に入っていました (;^_^A
落ち着いた和の空間に、クラシックのピアノ曲が静かに流れています♪
メニューは、「かけそば」が700円からと、ちょいとお高め。
それでも、僕の小さな決心は揺るぎません
小上がりの片隅には、猫や江戸時代を忍ばせる小物や…
すごーい!
いろんな食卓の精巧なミニチュアがあって、目を楽しませてくれます。
小さな割り箸の箸袋には、ここの店名が書いてあります
シンプルな趣ですが、大きめの丼にボリュームたっぷり
柔らかな鶏肉と、シャキッとした玉葱。
片栗粉でとろみをつけたような、ドロリとしたあん。
魚の出汁も効いていて、なんだか懐かしさを感じます。
マイルドですが、コクがあってうまっ☆
石臼挽きの蕎麦に絡むわ絡むわ (o^-')b
ごちそうさまでした~
おや? 素敵な丼だったんですね (^_^)v
江戸前にこだわる、おそば屋さんだそうな。
それ以前には、小樽の運河沿いで14年間営業していたらしい。
そっか、だから、樽そばだったんだ~
札幌市北区北24西14
真々庵 樽そば
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