国道36号から、東北通側にちょっと入ったところ。
地下鉄東豊線「学園前」駅から、徒歩10分ほどです。
平成23年春にオープンした、まだ新しいパン屋さんです。
中に入るなり、「今日はもう残り少ないんですけど…」と申し訳なさそうな店員さん。
それでも、おやつ系を中心に物色
大きな透明ケースの中にデニッシュ類が大切に納められています
ラスクや焼き菓子、プリン、シュークリームなどのスイーツも充実。
早速、自宅で実食!
「シュークリーム」 150円と、「りんごのデニッシュ」 180円。
ケーキ屋さんのと違って、生地にふっくらと存在感があるのが特徴
「うぐいす豆パン」 120円と、「紅茶クリームパン」 150円。
アールグレイの香るクリームは秀逸!
ちょっと大人のクリームパンです☆
こじんまりとした店にもかかわらず、守備範囲の広いパン屋さん。
全体的にしっかりとした噛みごたえある生地で、上質な印象です♪
ちなみに、「fils」はフランス語で「息子」という意味。
一つ一つ大切につくっているということなんでしょうけど、
今後の成長も楽しみなパン屋さんです v(^-^)v
札幌市豊平区豊平3-8
パンのお店 fils(フィス)
←よろしくお願いしますm(_ _ )m ありがとうございます
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