皆さん、おはようございます。
吉村涼子です。
防犯防止やその他の事情により
書いた日と掲載が遅れています。
ご了承ください
皆さん、おはようございます。
吉村涼子です。
昨日は
「生きるための食事」と「喜びの食事」(洞爺湖での健康セミナーで学ぶ)
というタイトルでおおくりしました。
洞爺湖の健康施設への訪問の模様を
お伝えしましたが、
いかがでしょうか？
北海道の大自然を感じれる
素晴らしい環境で
過ごす。
イメージすると
わくわくされたかと
思います。
窓からの見える
湖と
温泉と、
身体にいい食事。
そして散策できる
緑の環境。
そんな施設に滞在すれば
心身共に健康になるのも
うなずけますね。
私もこの施設は
随分前から存じ上げており、
ここで「心の病い」を治す
合宿をしたいと
常々考えておりました。
いつか実現するといいなぁ～～と
思いました
さて
今日は洞爺湖の旅の
続きを綴りたいと思います。
そうです。
昨日、予告していましたように
今日のお話しは「いちご」です。
まずは、
この旅の振り返り。
朝の８時に札幌を出発し、
中山峠でトイレタイム。
洞爺湖にお昼前に到着し、
理事長さんの
ありがたいお話しを拝聴しました。
それから
美味しい
お食事を頂き、
洞爺湖の温泉に
入り、さっぱり～～～
それから施設周辺を散策。
そして、いよいよイチゴ刈りです。
畑に着いてビックリ！！
「ハウスじゃない！！」
お日さまをサンサン浴びて育った
イチゴさんが～～～！！！
はい、食べ放題です！！
１つ
お口に入れますと、
甘～～～～～い！！
幸せ～～～
イチゴさんのお花が
かわいい～～
この畑は
有機栽培のもの。
有機栽培のイチゴが
こんなに美味しいなんて～
しかも冷蔵庫で冷やしたものでなく、
採ってすぐに食べるという新鮮さは
何にも勝ります！
しかも青空を
拝みつつ、
ホ～～～ホケキョウ
という
という素敵な鳥のさえずりを聴きながらの
収穫。
いえ収穫しつつの
食べ放題（笑）
極上～～～
もちろん、刈り取ったイチゴは
お買い上げできますので、
せっかくだから私も
パックに詰めます。
詰めていると、
職員の方が
「いや～～パックのイチゴも
お好みが出ますね～～」とのこと。
人によっては
小さい粒のイチゴ。
大きいだけの人。
色々だそうです。
そうかぁ、そのような事でも
その人のパターンや好み
性格が分かりますね・・・
さて、外での活動は
心も身体もリフレッシュします。
感動して
キャーキャーはしゃぎつつ
刈り取っていましたら、
喉も渇きました。
この地で育ったミントを入れた
ミント水です！！
私はベランダ栽培したミントは
熱いお茶でしか
味わったことが
ありませんでした。
冷たいミントウォーターも
美味しいですね！！
うちでもやってみよう～～
イチゴを山盛り摘んで
お土産が完成～～。
少々お高めの料金でしたが、
青空の空のもと栽培するのです。
雨が降れば
イチゴはすぐ打撃を受けますし、
カラスやイノシシが狙ってくるので、
紐や糸で実は保護ざれている畑。
手間も暇も
かかっています。
それを考慮すると
実は超安値。
農薬たっぷりの
手間いらずの栽培品を
いつもスーパーなどで買っていると
価格の感覚がつかめません。
こうして良い畑を
目で見て
触って感じてみる。
大事だと
思いました。
それから嬉しいお土産を見つけました。
それが
こちら。
ハーブの花束です。
実は施設で
見かけ、葉をこすってミントの香りを
堪能していました。
すると
広いサロン中に
その爽やかな香りが
広がったのです。
さすが！
良い水と空気でできたハーヴは
違います！
そこで
欲しいなぁ～～と思っていたら、
イチゴの畑で
少しだけ売っているのを
教えてもらっていたのです。
しかも職員さんが
感動している私たちのために
数を押さえてもくれていました！
ありがとうございます。
帰ってさっそくお部屋に。
飾るだけでミントなどハーヴの香りが
お部屋に広がります～～
癒されます～～。
このお花がうちの研究所で
花開いてくれました。
そしてクライアントさんを
たくさん、
癒してくれました。
ありがたや～～～
こうして有機栽培のイチゴ刈りは
終了しました。
愛と喜びと感動を
ありがとうございます。