爆麺亭
（埼玉県所沢市）
駐車場🅿️はないようです
（埼玉県所沢市）注文したのは、
塩とんこつ ７５０円
＋ チャーシュー ３５０円
ラーメン評価（５段階中）
スープは、塩とんこつ
背脂がたっぷりのスープは、塩味が豚骨の甘味を引き出し、メチャクチャ旨かったけど、少し
ぬるかったかなぁ
ぬるかったかなぁ麺は、細麺
茹で具合がカタの乾麺は、スープとの相性がとっても良く、美味しかったよ
トッピングのチャーシューは、ホロホロに柔らかく、味付けはスープより濃い目だけど、程好いアクセントとなり美味しいと思ったけど、全部食べると脂がキツかったかなぁ
キクラゲは、コリコリして、やっぱり豚骨ラーメン🍜には合うよ
最高
最高卓上には、コショウ、一味唐辛子、爆麺用塩分調整タレなどがありました
▲券売機▲ ▲厨房の様子▲
店内は、カウンターのみであり、１０席ありました
お店は、県道１７９号線をＪＲ武蔵野線 東所沢駅方面から西武線 所沢駅方面へ、県道２４号線と合流する愛宕山交差点を直進し、県道６号線に入り、約１.１km先にある所沢東消防署の前にある上安松交差点を道なりに進み、約１００ｍ先にある爆麺亭の看板手前の細道を左折し、約３０ｍ先右側にあります
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▲この看板が目印▲
ここのお店では、爆麺を注文すると、野菜たっぷりの二郎系ラーメン🍜を食べることができるようであり、今度、お腹ペコペコの時に注文してみたいと思いました
公共交通機関を利用するか、近くのコインパーキングを利用しましょう💨
💨ぜひ、立ち寄って食べてみてね
