ホテルブレッド
こんにちは、「ぐるめがね」です。
仕事柄都内シティホテルに伺う機会が多いのですが、だいたいお邪魔すると買ってしまうのが、「ホテルブレッド」。
毎日焼きたてで趣向に富んだものが多く、お土産としても結構喜ばれるので、差し入れなどにもよく使ってます。
ボクが最近オススメなのが、新橋の第一ホテル東京 の「パティスリー ル・ド・ブリク」 。
一番人気は、ロイヤルミルクティーを練りこんだパンなんですが、だいたい午前中にはSOLD OUTになっちゃうので、なかなか出会うことが難しい1品。
そこで、今回は新商品(らしい)の「くるみといちぢくのパン」を購入。
くるみといちぢく、のKI砲、やっぱり黄金コンビですね。
写真がうまく撮れず、美味しさが伝わらないんですが、そのまま食べると、小麦の素材の味とくるみの食感、いちぢくの甘みが素朴ながらのハーモニーで、美味しい。
ただ、断然オススメなのが、とろけるスライスチーズを乗せて、トースト&トッピングに“はちみつ”。
かなりヤバイです。
他にも、天然酵母を使った食パン「大地」や天然酵母のクロワッサンも、イイ感じです。
また、なんと、毎週水曜日はパン全品20%オフ!
(さらに一緒に売っているスイーツは、毎週金曜20%オフ)
お腹もフトコロも満足。
ホテルブレッド、さらにはまりそうです。