まあ，思考は深めていましたが・・・
現実逃避というわけではないですが，今日は，久しぶりに土鍋炊飯にチャレンジ！
ふるさと納税，去年のオーブンレンジ（超高機能なはずなのに，温めるにしかつかってないｗ）に続き，今年は炊飯器をいこうかなとも思ってたんですが，でも炊飯器より土鍋がうまいっていうよな，昔駄目だったのは俺の腕不足では，と思い，ふるさと納税のセレクト的意味もあって。
一般に土鍋炊飯は，３０分浸水させて，着火の時に１５分タイマーかけて，沸騰するまで強火，沸騰したら弱火，１５分経ったら火を止めて１５分蒸らし，という手順というのをネット等でよくみます。
ただ，これでいくとこれまで焦げすぎてました。
ところが，今日はその手順自体を変えたわけではないのに，そこそこうまくいった（あくまで私の中のレベルですが）
ちょっと多めに炊いたのが良かったようです！
それから，酒のつまみにエノキの根元の方のソテーを作ってみました。
おいしいというのは噂レベルでは聞いていたものの，そしてちょっと焦げたものの，マジうまい！
上の部分（上野部分は味噌汁の具としていただきました）も含めて１００円もしないこれが，なにかを知らなかったら，レストランで一皿何千円とかで出てきても普通に納得するレベル！
いままで，捨ててたのが信じられないです（笑）
吉成安友著「くたびれない離婚」ワニブックスより好評発売中！
https://www.amazon.co.jp/gp/product/4847094689
にほんブログ村
↑↑↑ブログランキングでの「弁護士吉成のブログ」の順位のチェックはこちら
↑↑↑こちらも！！
法律問題、企業顧問なら、ＭＹパートナーズ法律事務所にお任せ下さい！！
↓↓↓
MYパートナーズ法律事務所ＨＰ
弁護士吉成安友の企業法務ブログ
弁護士吉成安友の離婚ブログ