スターマーク~美味しいトマトの見分け方 | 農業生産法人(株)ヨシムラファームの 農業日記

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美味しいトマトの見分け方をご紹介します。
下の写真のトマトのようにお尻のところに、スターマークと呼ばれる模様があるもの、または放射線状に筋目が多いものがお勧めです。

下のトマトは、桃太郎で糖度6あります。

スターマークのトマト


弊社のトマトは赤くなってから収穫しますので、トマト本来の甘みと酸味を兼ね備えとても美味しいです。