桃の花 | 農業生産法人(株)ヨシムラファームの 農業日記

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農業王国和歌山県で、資源循環農法による安心安全で美味しい野菜果物を作る、農業生産法人株式会社ヨシムラファームのスタッフブログです。

和歌山では、桜の開花宣言が18日にありました。
これは、平年より8日、昨年より12日も早いそうです。

桜の陰に隠れて、あまり知られていませんが、実は桃の花も桜の花と同じ頃に開花します。

桜と違って、桃の蕾や花はそれぞれ、「摘蕾(てきらい)」、「摘花(てきか・てっか)」といって、大きくて味のよい果実をつくるために一部を摘まれてしまいます。




まだ、満開ではありませんが、美味しい実がなるように、と、可憐に咲く桃の花をご覧になってください。


おまけ
本日の山田さんです。