桃の出荷7月13日から、桃の「白鳳」の出荷がいよいよ始まりました 桃は、熟すと木から落ちてしまうので、その少し前に収穫します。2、3日室温でおいて、お尻のところがクリーム色に色づくと食べ頃のサインです。食べる1、2時間前に冷蔵庫に入れて冷やして食べてください。最初から冷蔵庫に入れてしまうと、それ以上甘くならないからです。夏の味覚の甘い桃、美味しいだけでなく、カリウムや食物繊維を多く含み高血圧予防や美容効果もあります