モロッコインゲン祭り♪ | 農業生産法人(株)ヨシムラファームの 農業日記

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農業王国和歌山県で、資源循環農法による安心安全で美味しい野菜果物を作る、農業生産法人株式会社ヨシムラファームのスタッフブログです。

 モロッコインゲンを1分半茹でて、生姜醤油で
モロッコインゲンの生姜醤油
 

モロッコインゲンの天ぷら
モロッコインゲンの天ぷら 

モロッコインゲンのバター炒め。味付けは塩コショウで
モロッコインゲンのバター炒め
 

どれも、火を通し過ぎないのがポイントです。
筋がなく柔らかいので、そのままの歯ごたえを活かしてください