この季節、むべが旬を迎えています。
むべが庭にあったので収穫してみました。
飛鳥時代に天智天皇が滋賀県に赴いた際、すこぶる長生きしているオジイオバアに何を食しているのかをたずねたところ、「この木の実です。」と教えられたものを食してみたらめちゃめちゃ美味かったので「むべなるかな・・・。」と唸ったとか唸らなかったとか。
むべは種が多いですが、その周りは非常に甘くあけびとも似ています。
ただ、熟してもあけびみたいに割れません。
「むべ」は茎や根っこを乾燥させて利尿剤として利用したり、果実や種が駆虫薬として使われたりします。脳卒中の予防薬としても使われたりします。
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