最近の台所。 | 猫と母しゃんの台所。

猫と母しゃんの台所。

チンチラシルバーのマリーと
ペルシャミックスのゆめ
そしてささやかなご飯のブログです。

2020年12月
マリーはお星様になりました。

こんニャちは

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予報通り
お昼過ぎから
雨が降り出しました雨

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降り出す前に
ウォーキングした帰り道
パン屋さんに寄りました。

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無料のコーヒーをいただいて
お得な詰め合わせを買って
帰りました。

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これで400円って安くない

お昼はあんパン食べました。

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明日の朝ご飯も
パンだなぁ~

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さてさて最近の台所。

このところ
カリフラワーが安いので
大きなの買いました。

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ちょうど雑誌で
丸ごと茹で方みたので即実行

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雑誌通り7分茹でしたら
柔らか過ぎ
次回は5分にしてみましょ。

半分をピクルスにして
半分をオイスター炒めにしました。

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最近お気に入りの料理。

筋取りしたササミに
胡麻をひっつけます。

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何もしなくても
驚く程くっつくのよ。

今回はオリーブオイルで焼きました。

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蓋をして
中弱火でしっかり焼いたら

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蜂蜜 味ぽん マスタードを
1:1:1であわせて
ササミをフライパンの隅に寄せて
タレを投入

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絡めて出来上がり。

今回はそれぞれ
大さじ1・5の割合で
タレを作りました。

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もれなく
翌日のお弁当に入ります。

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そして最近の作りおき。

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干し椎茸と鶏の含め煮。

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お弁当に便利です。

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初めて買ったドレッシング。

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服部コーヒーのドレッシングは
間違いなく美味しいけれど
この大きさを初めて買うのは
少し勇気がいったわぁーー

美味しくて良かった照れ

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今日は休肝日父しゃん。

まっすぐ帰ってくるかなぁー

最近は帰るメールあってから
台所に立つ母しゃんです。

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