牛肉と舞茸と、カットトマトのモチモチ表面カリッペンネ | 清水よし子オフィシャルブログ「ハイトーンヴォイス」Powered by Ameba
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牛肉と舞茸と、カットトマトのモチモチ表面カリッペンネ
今日の朝ごはんはペンネを茹でて
フライパンで鷹の爪とにんにくをソテーしてから舞茸と牛肉をソテーして、
カットトマトの缶詰を入れて硬めに茹でたペンネを入れて蓋をして水分がなくなってから強火でペンネの表面を少しカリッと焼きました。
本格中華の焼きそばにあるモチモチ表面がカリッとした感じ
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