手間なしリンゴのコンポート作り

ネットに載ってたリンゴのコンポート作りを試してみました。

普通は焦げ付かないようにコトコト煮るわけですが、これはリンゴを皮付き丸ごと冷凍してから解凍するだけ。











解凍したら皮は簡単に手で剥けます。





剥いてるときから既に甘い果汁が滴って・・・
美味しかったです。

冷凍して解凍するだけなので、なんのコツもないですが、解凍時点にも果汁が出ますので、お皿に乗せて解凍するとよいです。

甘みが少ないリンゴでも、甘みが増して同様にできるそうなので、安いリンゴで是非お試しをw