はじめまして
長野県飯田市(焼肉の街)にある
焼肉の吉田家&吉田屋食肉店です😊
お店の事から本日の賄い飯まで
ブログでお届けしています。
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https://yakiniku-yoshidaya.com
#長野県 #長野観光 #飯田市
#焼肉の街 #千代幻豚 #くりん豚
こんにちは!前回のブログはこちら。
吉田屋のお肉賄い♪作ってみてくださいね。
夕暮れの写真、最近日が長くなったかな?
吉田屋の看板は防犯灯としても活躍してます
昨日の夜は雨、今日は雪が舞ったり
この寒さの中でも徒歩や自転車通学する
学生さんたちは凄いですね。
自分は散歩を日課にしていますが
この間は冷たい突風をもろに浴び
これは無理な寒さだと身体が判断しまして
お家へ戻りました。また更に冷えるようです
みなさん温かくしてくださいね。
✴︎今日のお肉✴︎豚ロース
ソテーにしました。味付けは塩こしょう。
こんなに厚いの!?と思う方もいるかと
思いますが、柔らかいです。
良いお肉の仕入れはもちろんですが
お肉の繊維や特徴を見極めながら
カットします。丁寧にお肉と向き合います。
塩コショウだけで美味しいロースですが
中濃ソースで頂くのが
吉田屋社長流ですご飯がすすみますよ!
トンカツや味噌漬けにしても良いですね!
週末のお家ご飯に豚ロースいかがでしょう
焼肉の吉田家
お米にもこだわってます。
お米は日本人の力の源です!!
栄養バランスが優れているお米
まさにスーパーフード
美味しく身体に良いものを食べて欲しい
という吉田家ママの思いから
信用ある地元農家さんのお米を
仕入れさせてもらってます。
美味しいお肉とご飯が自慢の焼肉店です
木曜日からご来店お待ちしてます!
✴︎焼肉のお供に♪飯田のお土産に✴︎
✴︎要予約商品♪すごーい!の声が嬉しい‼︎
♡希少部位、ミスジステーキ♡
吉田家中の人より