はじめまして
長野県飯田市(焼肉の街)にある
焼肉の吉田家&吉田屋食肉店です😊
お店の事から本日の賄い飯まで
ブログでお届けしています。
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宜しくお願いします。公式HP
https://yakiniku-yoshidaya.com
#長野県 #長野観光 #飯田市
#焼肉の街 #千代幻豚 #くりん豚
こんにちは！雪降ってますか？
飯田市はさっき降りましたが
まだ積もってはいません。
観光のお客様必ずスタッドレスを
お知らせです
年末年始の営業について
焼肉の吉田家
12月30日(月)〜1月2日(木)
お休みとなります。
3日から営業致します、宜しくお願いします。
飯田市のお土産にどうですか？
飯田の辛みそ
焼肉の街で有名な飯田市
焼肉のお供にはもちろん
ラーメンやスープに入れたり
マヨネーズとまぜてドレッシングを
作ってみたりと用途が幅広いです。
激辛好きにはたまらない辛さがポイント。
コースターが足りなくなったので
クリムトも仲間入りさせました。
以前諏訪のハーモ美術館で購入した
ものです。素敵な美術館ですよ、
飯田市から高速で1時間半位です。
辛みそだら
マルマン味噌さんはこれまでに
飯田の辛みそ、たれだらと発売
されてきましたが
個人的には辛みそだらが
お気に入りです
旨みと辛さが絶妙なので
ただ辛いだけではなく美味しい
飯田の人が好きな味というように
思います。
賄いでも使ってます
もう3本目です。
お肉に火が通ったら
辛みそだらと炒めるだけ
(今回は豚カタ肉切り落とし使用)
簡単に美味しいおかずができます。
こちらもお土産におすすめです！
焼肉のタレとのことですが
料理に使ったり、味変や
ちょい足ししたりに使っていますね。
まかないで好評だったのが
辛みそだらの
たまごかけご飯
醤油の代わりに辛みそだらかけて
くださいね。
普段のお料理に使える調味料も
良いお土産になると思います。
吉田屋食肉店(飯田市嶋)で
販売しています。
ご来店お待ちしております。
美味しい肉料理
牛すじカレー
