NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」は
見ていませんが、
↑こちらのことは、See-She-Cookingさんが4/14付けで
詳細に書かれていらっしゃいます。
京都に行った時、娘から借りてきました。
三ツ星レストラン「ジョエル・ロブション」
またこのレストランに来たいあの人に
会いたいと思わせるサービスの
プロ・宮崎 辰(しん)さんの著書
世界一のメートル・ドテルだけが知っている、好感を持たれる
60のコツ
言葉としてメートル・ドテルは日本では一般的では
ない気がしますが、
美食の国フランスではシェフと同様に
重要な仕事(給仕長)として
皆様に浸透しているそうです。
ふとした自分のクセ、人に知らずのうちに
不快な思いをさせていないか等と
振り返るお手本にさせて…ーーーイタダキマス
息子から今年の誕生日祝に
林 真理子さんの「野心のすすめ」を
もらいました。
林氏は以前から大胆に女性の言いたい事を書いてくれますが~
この本を読むと背中を押される?違うな!
尻を叩かれた気持ち(笑)
昨年は「楽園のカンヴァス」をもらいましたが、
今年はグータラ母の奮起を願う心の叫びかな~
感謝の意味を込めて息子の優しさ?自慢を
(自慢は冗談です)
学生時代、初めてのバイトで買ってくれた、
高倉 健「南極のペンギン」
私の入院時にくれた福山雅治のCD
大事にしまいすぎパチリしたかったけど行方不明↓
同じくマシャの龍馬伝
村上春樹さんと東野圭吾さん
↑この辺は、私が読後、ちゃっかり借りて?いきました。
未だに息子には厳しくしたいと反省する母です。
バリアを張っている(笑)息子のことを内緒で書いてしまいました。
読んで頂き、有難うございました
突然のバケツをひっくり返したような雨
お仕事、運転、お出かけにお気を付けられて下さいますよう
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