スーパーの練馬産野菜コーナーに、ゴーヤが積んでありました。大きさがバラバラなのに値段は178円均一。

これではどうしたって一番大きいのを選んでしまいます。

これの半分くらいの大きさのも178円でした。

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こんなに大きくては我が家では1回の食事では食べきれません。

とりあえず半分にして1日目はゴーヤチャンプルを作ることにしました。

みずみずしくて、苦みもそんなになくて美味しかったです。

2日目は

ゴーヤの天ぷらのレシピを調べたら、中の「ワタ」を取らないでもいいとのこと。

ホントかなと思って、ワタを取ったのと取らないのと両方試してみましたが、ワタは全然苦くありませんでした。

ホクホクしていて種はカリっとしていて美味しかったです。

因みに大泉の白石農園のゴーヤでした。

また買って来よう。

ジャンボ ゴーヤ