湯むきしてざく切りしたトマトと
食べやすく切った薄切り牛肉をざざーっと炒め
肉の色が変わったら鍋肌からお醤油を回しかける
全体をぐるーんと混ぜたら、ごはんにのせる
『 牛肉トマトどんぶりー
』 ( ドラえもん風 )
30年くらい前にアグネスチャンがテレビで紹介していたの
母と顔を見合わせて、その日の晩のメニュ決定しました
トマトとお醤油って、すごく相性のいいアミノ酸の組合せなのね
くし形に切ったトマトに、お醤油or麺つゆとわさびをつけるのも好き❤
トマトは全く関係ないのですが、
先日、お昼に焼きそば作って、うきうき食べようとした瞬間
ちょっとした惨事になりましたよ
おかかと青のりが・・風に舞ってカーペットに飛び散った；；；
がーーーんんん；；； (o_ _)o
＜＜ 教訓 ＞＞
おかかや青のりトッピングしたものを食べるときは
扇風機を止めましょう
お掃除終わったころには、焼きそばがひんやりしておりましたとさ
みなさんもお気を付けて；；；
