フォアグラと合鴨の相性が。

こんにちは、齋藤です。

わたし、フォアグラが好きです。

今回は合鴨とフォアグラのブルーベリーソース添え。

甘いフォアグラと酸味のあるブルーベリーソースがまたまた相性抜群。

〆はマルゲリータで。