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愛媛県松山市
からだと心あたためサロン
国産よもぎ蒸しのお店
Lo aclare（ﾛ ｱｸﾗｰﾚ）岡田麻美です☆
健康な身体作りの基本のき
前回は、「身体温めの為にお勧めな毎朝の一杯」について書きましたが、
今回は
＜食材の陰と陽（冷と温）＞
について
※画像：イラストACより
健康な身体に整えていく為には
＜何を食べるのか＞も
とっても大切
なぜならば、
自分の身体の細胞は
自分が食べた物からできているから
（自分が食べた物からしか
できないとも言えます
）
突然ですが、
あなたは、普段
食材選びのポイントを
どこに置いていますか
健康な身体作りを意識している方の中には、
無農薬を意識したり、
できる限り添加物を摂らないようにしたり
している方もいらっしゃると思います
私も、できる限り
「無農薬」・「ネオニコチノイド不使用」
「添加物不使用（無添加が難しいものは
入ってるものや数を観ます）」を
意識して選んでいます
※ネオニコチノイドにも注意すると○
そして、あと１つ
食材の陰と陽（冷と温）＆身土不二を考えること
これも意識するようになりました
※身土不二とは
「人の身体と土地（環境）は、
切っても切れない関係である」
ということを表した言葉です
例えば、
暑い土地が原産の食べ物は、
身体を冷やしてくれる陰性食品が
多い傾向にあります
※画像：イラストACより
原産だけではなく
季節を考えて頂いても
分かりやすいと思いますが、
夏野菜を考えてみてください
きゅうりやトマト、
すいかなどの夏に収穫される野菜は、
身体を冷やしてくれると
言われていますよね
反対に、
寒い土地が原産の食べ物は、
身体を温めてくれる陽性食品が
多い傾向にあります
※画像：イラストACより
これもまた
冬野菜を考えて頂いても
分かるように、
れんこん、にんじん、
ごぼうなどは
身体を温めてくれると
言われていますよね
食材にも陰と陽（冷と温）がある
だから、身体を温めたい時は
基本的に陽性食品を意識して選ぶと○です
でも、皆が皆
同じ体質や同じ環境（土地）で
過ごしている訳ではありませんよね。
身土不二の考え方を参考にすると、
本来、暑い土地に住んでいる人が
寒い土地の食べ物を食べるのは適していませんし、
寒い土地に住んでいる人が
暑い土地の食べ物を食べるのは適していません。
その土地の物を食べることで
自分を補う力を発揮できる所があります
また、自分の体質を知っている場合
熱がこもりやすい体質の人
（熱がこもっている人）は、
身体をクールダウンさせてくれる食べ物や
発汗を促して体内の熱を放出させてくれる
食べ物を食べた方が良いケースもあるでしょう
※個人的には、
熱がこもりやすい体質の人は
身体を冷やすというよりは
発汗を促して熱を放出することを
考えるのが1番だと思います
その時の自分がいる土地、
季節、体質、体感なども踏まえて
食材の陰と陽を意識しながら摂る
＜○○が健康な身体作りに良い＞
と聞いたから自分も摂るというだけではなく、
「今の自分の身体に合ったものなのかな」
「食べ過ぎると身体を冷やすものだな
毎日食べるのは控えておこう」
というように
自分の今もしっかり観て考えて
摂って欲しいなと思います
何を食べたら今の自分に合ってるのか・・・
と迷った時は、
地産地消と旬のものを意識
して摂ると○ですよ～
（お恥ずかしながら、
地産地消って、
地域経済の活性化だけが目的だと
思っていたけれど、
食や身体のことを学ぶと
健康な身体作りにとっても
凄く大切なことだったんだなと
認識が変わった今日この頃です
生産者の方々、ありがとうございます
）
ではでは、今日はここまで
ご覧頂きありがとうございます
引き続き、ご愛読よろしくお願いいたします
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下のお写真は、
当店にご来店頂いたお客様の
足湯中のご様子です
※T様お写真掲載のご快諾・ご協力
誠にありがとうございます
T様が美味しさに感動したという
鬼北町名物の「鬼ばうむ」のお土産も
大感激ですありがとうございます
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・カラーカードセラピスト育成講座主宰
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