フラっとココフラン。。
去年、、M嬢と新橋に馬を食べに行ったその帰り、、ビアードパパのシュークリームが
食べたくなってウイング新橋に入り込んだときたまたま見つけたココフラン 。。
夜10時ごろだというのに、、5人くらい並んでいました。。
全然知らないお店だったけど、、わたしの大好きなエッグタルトが焼き立てで
売られていたのでつい。。なんかテレビにも出たらしいね。。
エッグタルトの他に、ミルフィーユ、アップルリング、クレームブリュレがありました。。
1個の値段も安いので、、クレームブリュレ以外を1つずつ購入。。
意外にもいちばん期待していなかったミルフィーユがいちばん好みだった。。
アップルリングも表面にアメがけしてあってパリパリ感がよかったな。。
この輪っかになってるのが食べやすかったし。。
逆にいちばん期待していたエッグタルトは、、ネットリ系のクリームだったので、、
ちょっと残念でした。。手づくりプリンみたいのがすきなのよね。。
で、、並んでたときに後ろの人が言ってたんだけど、、ここビアードパパと同じ
経営らしい。。
なるほど、、ミルフィーユのカスタードクリームがそれっぽかった。。
近くにあったらたまに買いたいけどなぁ。。
まだ東京には1店舗しかないみたい。。