隠れた銘菓。。熊本編。。

Ｓちゃんから熊本みやげをいただきました。。

くまもと銀彩庵 さんの肥後三彩というお菓子です。。

とてもおとなしいデザイン。。熊本なのに「くまモン」ついてないし。。。

ま、よくある感じのお土産だろうと高を括っていました。。

あけてみると、、きれいな紫色です。。

この生地の感じは、、仙台銘菓「萩の月」の２番煎じか。。。

で、割るとこんな感じ。。

そして、、実食。。。　

ん？！

おいしいっ！！

これかなりおいしいです。。。

正直期待していなかった分振り幅も大きいけど。。

外側は「萩の月」に、、すこーし鹿児島銘菓「かるかん」のシットリさを混ぜた感じ。。

中身は、、お芋の餡と、あずき餡です。。

この芋餡がいい味だしてます。。

材料的には、、「いきなり団子」を意識しているのかな。。

Sちゃん曰く、、、今有名になろうとがんばってるお菓子らしいです。。

HPをみると、、くまモン一切なし。。上品な感じを徹底しています。。

紫芋と唐芋を使ったお菓子を作っているお店のようです。。

このおいしさを、知ってる人は知っているみたいですが、、くまモンの存在が

でかすぎるから、、どうしてもめだたなくなっちゃうのよね。。もったいない。。

熊本観光の際には、、くまモンクッキーもいいけど、、肥後三彩もぜひどうぞ。。

わたしが選ぶんだったら、、断然こっち！