ふきが安かったので3束買いました。

 

茹でたり皮剥いたり大変なものはまとめ買いで作り置き。

ゆでて皮剥いた後、きれいな緑

 

食べやすく4-5センチに切って

お塩と顆粒だしだけで煮ます

 

ごぼうのきんぴら

一生懸命切ってさらして

人参と一緒に

 

こちらもたくさんできました。

常備菜いつもいっぱい、お弁当用。。