炭火焼赤身肉とクラフトビール
ヴァベーネ 下北沢駅前
2階建ての1軒屋レストラン
窓際にはまるでイタリアのおうちの様に
プランターに赤い花が咲いていて可愛い
夕方に伺いましたが夕陽がさして綺麗なんです
まるでイタリアのビストロに
おじゃましたようなインテリア
暑い日で爽やかにシャルドネ100% の
スパークリングワインで乾杯
Antonin Truffer Chardonnay Brut
アンナトナン ドルフェ ブラン ド ブラン
とても気さくな明るい店員さん
ソムリエから食べ歩きをしているなら
どこか良いフレンチ知ってますか？と
聞かれていろいろお話ししてると
ミシュラン店など食べ歩きをしているそう
常に美味しいものを研究されているんですね
シェフのこだわり日替わり
前菜5種盛り合わせ ¥1,419-
季節野菜のフリッタータ
春野菜がたくさんのイタリアのオムレツ
粉チーズがかかっていて
スパークリングワインにもとても合う
パプリカのぺぺロナータ
赤と黄のパプリカがオイルで炒められて
他のお料理を邪魔しないガーリックが良き
甲イカとズッキーニのレモンと
マスタードのマリネ
真鯛とじゃがいものリエット
豚肉の低温調理ポルケッタ
ハーブ、オレガノなど刷り込んで
前菜の盛り合わせは美しい上に
美味しいプレート
お酒もどんどん進みます
おススメばかりオーダーしてしまう
季節野菜のオープン焼き ¥1.309-
温泉卵と生ハム添え
本日の黒毛和牛 ２種盛り合わせ
¥5,478-
タスマニアのマスタード
ホースラディッシュ
黒いのは炭塩
添えられたポテトはハーフカットの
グリルポテト
柔らかな赤身
赤身はヘルシーで栄養価が高いから
大好きです
焼き加減もパーフェクトで
とにかく美味しい
アマトリチャーナ風
パスタ ブガティーニ¥1,280
ラツィオの代表的なパスタ
自家製ベーコンと玉ねぎの旨味が出た
トマトソースが太めのパスタに
とってもよく絡んで美味しい
デザートはガトーショコラ
バスク風チーズケーキ
デザートは全て¥580-でした
しっかりぎっしりのケーキ
イタリアンなコーヒーにピッタリ
コーヒー ¥400-
さすがイタリアのコーヒー
イタリアンコーヒーの代名詞 Lavazza
デミタスカップでLavazzaのロゴも嬉しい
細かい泡がエスプレッソみたい
サービスも素晴らしく
良い時間を過ごせる事ができました
1Fを良く見なかったけどカウンター席が
あったみたい
そちらにも行ってみたいな
炭火焼赤身肉とクラフトビール
ヴァベーネ下北沢店
東京都世田谷区北沢2-24-13
