血糖値実験!お好み焼き&焼きそば | 10年前に妊娠糖尿病を発症し血糖値をコントロールして2人出産した経験談

10年前に妊娠糖尿病を発症し血糖値をコントロールして2人出産した経験談

血糖値を安定させるための低糖質で低GIなロカロジレシピ、妊娠糖尿病のことや育児のことなど活動や普段のこと、いろいろ書いています。



皆さんこんばんは。


今日の実験のまとめです。


実験その1   


関西と言えばお好み焼き!ほんで、焼きそばー!

たこ焼きは、また今度~。


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※大阪に良くあるタイプのお好み焼きです。
(焼きそばの写真忘れました。食べたのは、100g程度)

炭水化物量
お好み焼き1枚 56.54g (食物繊維 3.46)
焼きそば100g 22.44g (食物繊維 1.56)

合計  78.98g

(計算上は、最低236.94上がる予定。)

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12時23分 食べ始め

血糖値  103
リブレ  98



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1時間後    グングン上がる!

血糖値  195
リブレ  198

高血糖叩き出すタイミングで黄体期(排卵後から生理に向かう時期)の時は、指先の血糖値の方が20~30高かった。

今回は生理中からのリブレスタートで、排卵へ向かっている時期です。
全体的な血糖値が低く出てる気がします。

体感で言うと、からだは軽い。

反応としては、
黄体期とは上がり方が違うのかも?と感じます。



2時間後

14:30  
リブレ  94


2時間後に戻った!


と、思いきや、

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3時間後

15時30分からまた上がり出す。

リブレ 156



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17時台

⚠️低血糖⚠️

リブレ  66


この乱高下、やっぱりな。




実験その2


夜は買い物で近くのイオンに。


お肉食べよー!

となり、




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ステーキ🥩



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チキン&ビーフ!+サラダバー!+ご飯三口

糖質
20g




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食べ始め  19時

リブレ  85

いつもだいたい30分後から、上がりだします。




食後、買い物で歩き回る。


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1時間後  20時


リブレ  88



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2時間後   21時

リブレ  105

2時間半

血糖値  92



リブレが高めに出てる。

実験その2は、総合的に見ると

歩いたのも助けて、血糖値ほとんど上がらず。




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今日は、お昼のお好み焼き実験で乱高下しました。


高血糖からの低血糖が問題だと思います。


あと、お好み焼きは、2時間後に下がったと見せかけて3時間後にまた上げる!

と言う、イヤーな感じでした。

(糖新生が関係してるのか?)


高血糖の数値が高い程、低血糖が来るスピードが早い!






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小学生の娘は、何も言わずに母にそっと
炭酸水&レモン🍋を用意してくれます。笑


そっと置いた後、
「シュワシュワ(炭酸水)入れる時に、シュワシュワが顔にかかってこそばかった~」

と、父に必死に言う。


子供って、日に日に面白い。





今日の最期のお仕事は、



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羅漢果茶とラカントであずきを煮込みました。

これから一晩寝かせます。


ゆで小豆  100g中の成分

熱量  143kcal
水分 64.8g
タンパク質   8.9g
脂質  1.0g
糖質   12.4g
食物繊維  11.8g

※注意
お砂糖無しの計算です。
お砂糖入れて煮込むと糖質は高くなりますのでご注意を。




羅漢果茶は煮込み料理にオススメです。