本日ラーメンデー。2件目は下丸子。奈つやの中華そばです。
こちら土日祝は整理券制ということで9時から配布ということですが、並びが多ければ早めるということで、7：15くらいに到着。11番目くらい。これなら大丈夫でしょ。ということで待っていると、8時前くらいに整理券配布が開始されました。そして、1件目の時間をふまえて13:30の券をゲット。と、これは後で思ったのですが、一つの時間何枚ずつかあるようですが、実は手前が早い番号だったようですが、順番の意識はもっていなかった私は取りやすい一番後ろからとったようで、次の時間の直前の番号だったようです。まあ、同じ時間であれば早く来た人から案内されるのだろうと思っていました。
ということで、1件目終了後10分前の13:20に券を購入し、待合室で待つことにしました。すると、あとから何人か来ました。で、呼ばれるのですが、来た順ではなく、番号順で呼ばれること判明。あとから来た人たちが先に店に入っていきます。ただ、空き席の関係で二人組の前に入店させていただきました。でも、事前に来て時間の10分前～10分後に来店するようにということを確認して、せっかく早く来たのに後回しにされたのはちょっと残念でした。まあ、時間ごとに番号順に入るということを知らなかった自分の調査不足なので仕方ないですね。
ということで、奈つやのもちもち雲吞味玉中華そば1250円を購入です。
さあ、やってきました。
まずは麺。細麵ストレート。滑らかな舌触りでツルシコの噛み応え。スープはよくなじんでうまい。
次にスープ。ほのかな煮干感があるなかで、動物感も感じられる。優しめの味わいのしょうゆ味。完成度が高く、どちらかというと老若男女が楽しめる方向性。
そして具。海苔は味が濃く、しっかりしてこれはなかなかないうまさ。しなちくは黒目にしては太めで噛み応えがありうまい。味玉はノーマル。ワンタンはもっちりした程よく厚めの皮で珍しいタイプ。あんは大き目で食べ応えあり。これが五個。チャーシューはモモが燻製で噛み応えしっかりでうまみもにじみ出る。ロースは柔らかでスープを含んでジューシー。
というわけで、バランス感のある優しい味わいのなか、独特のワンタンを味わえる店。下丸子へ是非。
ラーメンって本当においしいものですね。
それではまた。
食べログも是非。
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