お肉の燻製・三種盛り | 横浜ブギのブログ

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隠れ家酒場・横浜ブギ | 洋食とハイボールの店

 

お肉の燻製・三種盛り980円
アートチョークで完成しました。

 

燻製の香りをプラスした生ソーセージと鴨肉、ベーコン。
よりビールとハイボールが進むおいしさです。
鍋で燻製にし、お席で蓋を開けた時のモクモクとした煙で
お客様を驚かせています。